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Fattoria Biò eccellenza agroalimentare della Sila

Che la Sila sia un luogo incantevole non ci sono dubbi: aria pura, alberi secolari, laghi meravigliosi, un cielo spettacolare ed una natura bella da togliere il fiato. Durante il blog tour al Parco Nazionale della Sila abbiamo avuto l’opportunità di scoprire un altro aspetto fondamentale di questo territorio: la …

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Un goloso blogtour nelle Fattorie Aperte in Sila

Conoscete le “Fattorie Aperte in Sila”? E’ un evento, giunto ormai alla decima edizione, che riunisce decine di aziende, allevamenti, agriturismi dell’altopiano silano, che aprono le loro porte, da giungo a settembre, per fare conoscere ai turisti (e non solo) i prodotti d’eccellenza del territorio. Quest’anno l’evento è cresciuto, diventando “Fattorie …

Museo della Liquirizia

Museo della Liquirizia “Giorgio Amarelli”: una tradizione tutta calabrese

[foto di Giancosimo Cofone - tutti i diritti riservati] La Calabria vanta una tradizione storica nella coltivazione di liquirizia, concentrandosi, in questa regione, circa l’80 per cento della produzione nazionale, in particolar modo tra Rossano e Corigliano Calabro. Il Museo della Liquirizia, inaugurato nel 2001, sorge nell’antico stabilimento produttivo dell’azienda Amarelli, volta …