eventi, luoghi ed itinerari della Calabria
Che la Sila sia un luogo incantevole non ci sono dubbi: aria pura, alberi secolari, laghi meravigliosi, un cielo spettacolare ed una natura bella da togliere il fiato. Durante il blog tour al Parco Nazionale della Sila abbiamo avuto l’opportunità di scoprire un altro aspetto fondamentale di questo territorio: la …
Il ficotto è un prodotto immancabile nelle dispense calabresi. Si usa come ingrediente in molti dolci (come i mostaccioli), oppure per “ammelarne” altri (turdilli e pitte ‘mpigliate), o ancora per l’immancabile scirubbedda con la prima neve. Più recentemente è entrato nell’uso comune in accompagnamento a carni e formaggi. E’ comunemente …
Un programma ricco di eventi ambientati nel caratteristico del borgo antico di Cleto: dalla musica al teatro, dalla gastronomia a Km zero a incontri e seminari. Il festival, che si terrà lungo le vie del centro storico dal 19 al 21 Agosto, ospiterà per la settima edizione l’esibizione di due …
Nel cuore della Calabria è custodito un forziere che custodisce numerosi gioielli preziosi: il suo nome è Sila. Scoprirla in poco più di 72 ore è stata una forte emozione che ha rapito tutti e cinque i sensi. Il blog tour organizzato dall’ Ente Parco Nazionale della Sila ha permesso …
La colazione è il momento più importante della giornata, ed è cosi anche per noi del B&B Al Tetto Rosso. Un B&B eco friendly immerso nel verde della campagna acrese in Calabria, dove la natura vi offre relax e prodotti genuini. E’ beneficiando delle nostre ricchezze che possiamo regalare ai …
L’estate, di sicuro il periodo che la Calabria ha il piacere di ospitare un gran numero di turisti, desiderosi di scoprire una terra ancora poco conosciuta. Gli ingredienti ci sono tutti: cultura e tradizioni, storia, natura e eventi; quelli assolutamente da non perdere ve li elenchiamo noi! 1. Festa delle …
La “cucina povera” ha una tradizione antica, è quella dei contadini delle classi meno abbienti; essa è espressione dell’arte di arrangiarsi che per anni ha caratterizzato per necessità la dieta di tante generazioni. La frittata di “Cipullette” senza uova è un piatto “povero” della tradizione gastronomica Cletese. Difficile da preparare …