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gastronomia, Page 9

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Assaggia il territorio: dal 22 al 25 agosto, festival del risotto e della pasta a Rocca Imperiale

Rocca Imperiale, 20 agosto 2013 – Dal 22 al 25 agosto, a Rocca Imperiale si “Assaggia il territorio” con il Festival della pasta e del risotto. L’originale evento, organizzato dall’agenzia di comunicazione e marketing Jureka e dal Ristorante Barbieri di Altomonte, in collaborazione con l’Amministrazione Comunale di Rocca Imperiale, si …

Museo della Liquirizia

Museo della Liquirizia “Giorgio Amarelli”: una tradizione tutta calabrese

[foto di Giancosimo Cofone - tutti i diritti riservati] La Calabria vanta una tradizione storica nella coltivazione di liquirizia, concentrandosi, in questa regione, circa l’80 per cento della produzione nazionale, in particolar modo tra Rossano e Corigliano Calabro. Il Museo della Liquirizia, inaugurato nel 2001, sorge nell’antico stabilimento produttivo dell’azienda Amarelli, volta …